n0mg4gA. Tekne satın almak isteyen amatör kaptanlar için can alıcı tavsiyelerle dolu bir tekne rehberi, buyrun. iStock önce tekne ile ne yapmak istediğinize karar verinher yüzer aracın baskın bir fonksiyonu ve fiyatı vardır. önce şu kriterleri bir düşününrahat rahat balık mı tutmak istiyorsun?hız mı istiyorsun?güvenlik mi istiyorsun?bakım kolaylığı mı istiyorsun?su sporları mı yapmak istiyorsun?konaklanacak bir şey mi istiyorsun?rakı-balık mı yapmak istiyorsun?bira içsem yeter mi diyorsun?estetik mi istiyorsun, fonksiyonellik mi istiyorsun?oturduğun yerin yakınında tekneyi bağlayacak liman var mı, boş yeri var mı aylığı yıllığı ne kadar?ve daha bir sürü şey...önce ne yapmak istediğine karar verilir. sonra tekne seçilir. seçtiğin klasmandaki teknelerin fiyatları ile ilgili araştırma yapılır. deniz piyasasında ikinci el çok uygundur. özellikle de hava soğukken tam alma zamanıdır. parası çok olanlar "lan param var napiym napiym?" diye düşünüp hemen bir tekne alırlar ve bütün bir sezon boyunca 1-2 kere binip satarlar. baş edemeyeceklerini anlayınca kurtulmak için neredeyse yarı parasına bırakırlar. neredeyse her tekne sahibinin teknesinden sıkıntısı vardır. asla tam istediği gibi olmaz. onun için, dışarıda gördüğünüz her tekne, satılık yazmasa bile aslında satılıktır. sahibini bulun yeter. alacağınız tekne ruhsatlı yani bağlama kütüğüne kayıtlı olsun. kaçak mülteci olaylarından dolayı sıkı denetim var dikkat edin. evraksız tekne almayın, elinizde kalır, ya da çok zarar ederek için para toplayana kadarki sürede bir amatör denizci belgesi alın. sadece bir kitap okumanız yeterlidir. kolaydır. ucuzdur. sınav ücreti 50 tl'dir. belge ücreti 27 tl'dir. başvuru işlemleri ve sınav randevusu internetten bilmiyorsanız yüzme öğrenin. tekneye yüzme bilmeyeni bindirmeyin ya da güvenlik teçhizatınız tam olsun. aklınızdan çıkarmayın "her tekne batar." maliyetler de maliyetler... nedir bu maliyetler?değişken maliyetler tekneyi ne kadar kullanacağınız ile ilgili ve oldukça değişken o yüzden ben sabit maliyetlerden tekneler için konuşuyorum biz ölümlü insanların baktığı vw golf'ten ucuz ama ondan çok daha fazlasını sunabilecek 5-7 mt aralığında türlü türlü fiber tekne mevcut. bunların dıştan takma, içten takma, dizel, benzinli, türlü türlü motor seçenekleri de var 15 bin ile 150 bin lira arasında hunharca seçenek söylüyorum benim dizel clio'm şöyle, böyle ben yağını kudubik ustada 150 liraya değiştiriyorum orijinali yerine çıkma parça kullanıyorum insanı iseniz bu yazı size uygun değil. yok eğer öyle iseniz pahalı akıllı telefonlardan ucuz tekneler de var. 5-10 bin liraya 5 mt'lik fiber sandal alıp kürekle biraz açılıp, yine müthiş keyif alabilirsiniz ama vizyon meselesi... gidip 15-20 bin liraya telefon da söylüyorum tekne cimri insan işi değil. deniz cimri insan işi değil bakınız fakir demiyorum cimri diyorum. denizde bütçeniz dahilinde her şeyin en iyisini almalısınız. denizde en iyisi asla ucuz olan/çıkma olan değildir. asıl olan bütçe meselesidir. bugün 15 -20 bin liraya harika ahşap 6-7 mt kik kik kabaca kamarasız demek tekneler var. üzerilerinde 9,5-11 bg pancar motor var. bakım masrafı yok, yakıt tüketimi yok gibi balıkçı barınakları ayda 300-400 tl ister. bunlara yıllık bakımları 1600-2500 ustanın fiyatı alır. bu tekneleri karaya almak için paranız varsa vinç 500-750, yoksa traktör 50-150 tutarsınız. en üst seviyeden hesapla 2020 yılında yıllık 4800 barınak 2500 usta, 1500 vinç gideri çıksa 8800 tl eder. balıkçılar bu maliyetleri en alt seviyeden halledebiliyor bilginiz olsun. yani zengin işi değil vizyon meselesi o sebeple bam güm sıkanlara ki o ahşap tekne pat pat motor hiç karizma değil, kızlar sevmez yanlış. bakımlı ahşap tekne çok karizmatik ve konforludur o halde sizi fiberlere bir fiber tekne 5 mt boy 2 mt endir. yani 10 m2 marinalar genelde minimum 20 m2 tekne parası alıyor aslında. 7 mt'ye kadarki fiber teknelerden hep aynı para alınıyor. 2020 itibarıyla çeşme marina 8500 tl alaçatı port alaçatı 12 bin sığacık marina 10 bin levent marina 7 bin çeşme dalyan marina marinadan ziyade lüks balıkçı barınağı 5800 tl alıyor. fiber teknede karaya alma römork varsa 0 tl, yoksa yerine göre 50-350 tl, bakım yok 0 tl zehirli boya 1500-2000 pahalısından alırsak tüm yaz alaçatı'da dursa tekneniz, en pahalı zehirliyi sürdürseniz ve 14500 lira para harcarsınız, ayda 1000 liradan biraz fazla. çok para diyecekseniz çeşmede hafta sonu bir mekana gitmenizi öneriyorum izmir'de şezlonglar günlük 100 lira, otoparktı, içilen yenen şeylerdi derken aklınızı alırlar haberiniz römorkunuz 4000-8000 çeki demiriniz 1500-2500 var ise zaten yakınınızdaki bir rampadan at çek yaparsınız marina barınak ile uğraşmazsınız. 6 mt altı fiber teknelerin barınak fiyatları 250-350 tl aylıktır, o da köşede dursun. at çek yaparsanız yılda bir kez 1500-2000 tl zehirli masrafı da tekne sahibi olmanın bütçeden ziyade tercihler ile bir alakası vardır. bakın ucuz demiyorum, lakin zengin işin ya da çok manyakça pahalı kısmına katılmıyorum. en nihayetinde bu bir hobi. insanların hobilerine harcayabilecekleri zaman ve para konusu çok göreceli. bugün hakkı ile motor sürüp güzelce bundan keyif almak isteyecek kişi de az buz para harcamıyor. ya da tam teşekküllü kamp için de ucuz değil. ama hepsini her bütçeye göre yapabiliyorsunuz. vergi konusu dizelcilere gelsin. dizel araba mtv'sinin 4/1'i sadece tekne boyuna göre limana kaydettirirken 1 kez harç ödüyorsunuz, o da 5 mt için 450, 6-7 mt için 750 tl civarı bir söz ufak bir tekne alıp kendinizi denize atmak istiyorsanız lütfen sosyal medyadaki sığ yorumlara çok takılmayın. en iyi tekne arkadaşının teknesidir diyen insanlar çoğunlukla otlakçıdır. panpa bi sigara versene diyip paket taşımayanlardır. sorunsuz doğru düşünülüp planlanmış bir tekne sahibinin keyfinden geçilmez. biraz araştırın bakın yakın çevrenizde teknenizi bağlayabileceğiniz yerleri araştırın, römork ile tekne indire bilinecek rampaları araştırın, aramaya inanın. kendi bütçenize uygun tekneye karar verdikten sonra onu satın almadan önce ise çok araştırın öyle ki bir süre içiniz dışınız tekne olsun zira o "tekne almeayın yeeeaaa" tiplerinin şahit olduğu anılar deneyimler hep tekneyi acelece iyi düşünmeden planlamadan alan insanların bir havada, kıytırık bir sandalla bile kürekleriniz ile denize çıkabilecek imkanınız var ise çıkın, meşrubatınızı açın ve kulaklarımı çınlatın. allah selamet versin pruvanız neta olsun, saygılar sevgiler... lütfen tekne almadan önce ne istediğinizi bilin, ne istediğinizi öğrenip öyle tekne alınteknelerin sağına soluna sürekli akü, vida,ışık, tv, kontraplak vs gibi abuk subuk şeyler ekleyerek teknelerinizi ağırlaştırmayın. mühendisliği, ağırlık ölçümü iyi yapılmış bir teknenin ekstra modifikasyona ihtiyacı yoktur. bazı tekneler seyir yapmak, bazıları sürat yapmak, bazıları demirleyip üzerinde keyif yapmak için tasarlanmıştır. teknenizi eve çevirmek istiyorsanız buna uygun bir tekne almanızı öneririm. süratli hafif ve çevik bir balık tutma teknesine abuk subuk aletler ile abuk subuk enerji kaynakları ile donatım karavana çevirmek istemenizi anlıyorum ama böyle bir motivasyonunuz var ise lütfen buna uygun bir tekne seçin. tekneye deniz ile, seyir ile, seyir güvenliği ile ilgisi olmayan donanımlar iliştirmek çok karacı bir hareket; tıpkı sportif ya da çıplak bir motor alıp onu bardak tutacaklı teypli klimalı arabaya çevirmeye çalışan arabacı motosiklet sürücülerinden olmayın. bırakın tekne ne için üretildiyse onu sadece karada mağazada görüp almayın. tekne denizde görülmeden alınmaz. seyir videolarını izleyin mümkünse sert havada nasıl gittiğine bakın. promosyon videolarındaki o çarşaf gibi denizi sadece yazlık sitelerdeki çok erken kalkan amcaların görebildiği bir şey, genelde deniz dalgalı olur bunu unutmayın. tekne almadan önce bu tekneyi nereye bağlayacağınızı ya da römork ile at çek yapacaksanız karadayken nerede tutacağınızı arabalar gibi değildir, durduk yerde müthiş değer kaybederler ikinci elini düşünerek tekne almayın. yatırım gibi düşünerek tekne sürekli ihtimam gösterilmesi ilgilenilmesi gereken nazlı şeylerdir. bir ağacın altına park edip 3456 yıl kullanmadığınız arabanız gibi köşede unutulması durumunda büyük masraf işletme maliyeti yüksek nesnelerdir, elbette yakıtı içerler ooo benim clio o paraya şu kadar km yapar insanıysanız sakın tekne almayın. tekne iş için para kazanmak için kullanılsa bile çoğunlukla bir zevk bir keyif aracıdır, lütfen çirkin, eğlencesiz, sıkıcı, gri toyota'nız ile tekneleri bir tutmayın. her bütçeye, ihtiyaca ve bünyeye göre mutlaka bir tekne olabildiğini, doğru seçimi yaparsanız teknenizin sizi inanılmaz mutlu edeceğini, aksi takdirde satana kadar başınızı ağrıtma potansiyelini asla unutmayın. doğru tekne ömrünüzü uzatmasa da onu çok daha kaliteli hale getirir. açılın özel tekne eksperi sörveyör geldibu zamana kadar onlarca ülkenin marinalarında ve tersanelerinde yüzlerce özel tekne ekspertizi yapmışımdır. tekne piyasası küçüktür, benim de hatrı sayılır bilinirliğim üç tarafı denizlerle çevrili ama denizle ilgilenilmeyen bir ülke maalesef. bu sebeple denizcilikle ve teknelerle amatör olarak ilgilenen kişiler benim için çok özel bir yere denizci/denizsever keşfetmek, gezmek, görmek, öğrenmek, spor yapmak gibi sadece manevi kazanç amaçlarıyla denize açılan, parçası olduğu doğaya saygı ve sevgiyle yaklaşan kişidir. özel tekne, bir denizseverin gezi ve spor amacıyla kullandığı teknesidir. en iyi tekne arkadaşınızın teknesi değil sizin kendi teknenizdir. klişe lafları bir kenara bırakalım. teknecilik pahalı olabilir ama başkasının teknesi ile bu manevi kazançlar çok sınırlı ve eksik olur. eğer denizi seviyorsanız ve mavi enginliğe açılacaksanız, bir tekne edinme hayali ve amacıyla yola başlayın. tekne alımı ile ilgili hem türkçe hem ingilizce çok güzel kaynaklar var. sosyal medyada çokça yazılmış şeyleri tekrarlamak istemiyorum. çok kısa olarak yapılabilecek yanlışlardan bahsedeyim çünkü çok alım-satımda mutlaka broker ile çalışın, satışı kapatmak için çok faydasını görürsünüz. aklınızda tutacağınız yegane konu tekneyle ilgili söylediklerine şüpheci yaklaşmak olsun. oldukça konuşkan bu sevimli arkadaşların gayesi sonuç olarak satış yapmaktır. - 10/ 20 /30 yıllık amatör denizci tanıdıklarınız alacağınız tekne markası/ modeli/ sınıfı vb. için sizi yönlendirsin ama almayı düşündüğünüz tekneyi onlara gösterip öyle almayın. - alım öncesi tekneyi usta veya ustalara gösterip almayın. araba değil bu, çok pişman olursunuz. - alım öncesi mutlaka bir sörveyör tutup tekneyi etraflıca inceletin. bu inceleme hem kara hem de deniz tecrübelerini içermelidir. iş tekneyi almakla bitmiyorilk teknesini alan kimseleri yolunacak kaz olarak gören bir takım kimseler var. ayrıca bilmediği konularda ahkâm kesen ve tekne sahibini yanlış yönlendiren büyük bir güruh da mevcut piyasada. bu tipler sebebi ile ilk teknesini aldıktan sonra tekne sahibi olmaktan nefret etmiş birçok kişi tanıdım. bu tabloyla her karşılaşmamda yüreğim burkuluyor. her anlamda acemiliği üzerinizden attıktan sonra tutkuyla bağlanılacak bir şey tekne sahibi olmak. 40 feet civarı ve altı tekne sahipleri benim müşteri portföyümü oluşturmuyor. ticari açıdan pek getirisi olan grup değil. ticari olarak bir anlam ifade etmese de özellikle ilk teknesini alacak olan bu gruptaki kişilere, karşılık beklemeden ve ücret almadan danışmanlık veriyorum. bunu; benim deniz sevgimle, atatürk'ün deniz ülküsünün birleşimi ve bir çeşit memlekete hizmet görevi olarak görüyorum. bir kişinin daha denize ve tekneciliğe sevdalanması benim için en büyük kazanç. günün birinde bu yolda olan bir kişi bile , ister tekne alım arifesinde ister aldıktan sonra olsun; bir şekilde bana ulaşır ise seve seve, can-ı gönülden ve karşılıksız olarak yardımcı olmaya hazırım. Helikopter Satın Alırken Dikkat Edilmesi Gereken Hususlar Arsa alırken, imar izni olup olmadığının öğrenilmesi gerektiğini belirten Aslan, “Uzun vadede arsa yatırımı daima kazandırır. Önemli olan arsa yatırımını kısa vadede kazanca dönüştürmek. Bunun için de gelişmiş muhtemel bölgeleri sıkı takıp etmek, arsanın imar durumu hakkında sağlam bilgiye sahip olmak gerekir” hafta Ankara'da gayrimenkul sektörünü masaya yatırdık. Gayrimenkul sektöründe adından sıkça söz ettiren yaptığı projelerle gündeme gelen Ankara'da uzman bir isim olan Ankara Gayrimenkul Müşavirleri Derneği Başkanı Erkan Aslan'ı konuk ettik. Gayrimenkul sektörünün püf noktalarını masaya yatırdığımız bu röportajımızda 21 yıldır kesintisiz başarının anahtarını da siz okuyucularımız için Sayın Erkan Aslan. Gayrimenkul sektörü ile ilgilenenlerin faaliyetleriniz ve mesleki çalışmalarınız ile yakından tanıdığı bir isimsiniz. Sizi kendi kelimelerinizle tanıyabilir miyiz? Kimdir Erkan Aslan?Merhaba. Öncelikle bu değerli röportajınız... Gıda maddesi satın alırken önce kuru ve konserve gıdaları, sonra taze sebze ve meyveleri, sonra da taze et ve balıkları, en sonra da donmuş gıdaları alın. 1. Ambalajı iyice inceleyin Ambalajı üzerinde delikler, çatlaklar, yırtıklar bulunan olan gıda maddelerini almayın. Her zaman önce meyve ve sebzeleri satın alın ve naylon poşetlere koyun. En sonra balık veya etinizi alın. Ambalajın üzerindeki son kullanma tarihini kontrol edin ve son kullanma tarihi geçmiş gıdaları satın almayın. Son kullanma tarihi yazılırken, gıdanın uygun muhafaza şartlarında tutulacağı dikkate alınarak yazılır. Eğer gıdanın soğukta muhafaza edileceği yazılmışsa, gıdanın 4°C veya 2°C sıcaklıklarında saklanacağı varsayılır. Bu nedenle gıda bu sıcaklık koşullarında tutulmamışsa, son kullanım tarihinin bir önemi kalmamıştır. Bazen peynir ve meyve sebze gibi gıdalar paketten çıkarıldığında küflenmiş olabilir. Hemen hemen tüm peynir, meyve, sebze, delikatessen salatalar küfle bulaşıktır, ancak gözle görülemez. Zaman içinde küf gelişimi görünür hale gelir. Mümkün olduğunca gıdayı taze alın ve uygun koşullarda muhafaza edin, hazırlayın ve tüketin. Bazen raf ömrü sadece tahmini bir değerdir. 2. Raflardaki Sıcaklığı Kontrol Edin Soğukta muhafazası gereken bir gıdanın soğuk olmadığını hissederseniz almayın. Varsa, soğutucu ve donduruculardaki sıcaklık ölçerleri kontrol edin. Taze meyve ve sebze < 10°CSüt ve süt ürünleri < 4°CEt, balık, tavuk < 2°CDondurulmuş gıda < -18°C 3. Tavsiye Edilen Son Tüketim Tarihini Kontrol Edin Belirli gıdalara karşı oluşan duyarlığın birçok nedeni olabilir gıdaların üretilme saklanma şekilleri tek yönlü yeme alışkanlığı stres, çevresel etkiler, alkol gibi etkiler normalde hiç bir zararı olmayan gıdaların da duyarlılık kazanmasına yardımcı olur. Bu etkiler bağırsak fonksiyonlarını etkiler ve yiyecekler içindeki bileşenler bağışıklık sistemimizi harekete geçirdiği için sürekli bir savaş başlar. Oluşan antikorlar artan bir hızla vücudun kendi dokusuna ya da yağ metabolizmasına zarar vermeye başlar. Gıda intoleransı testi ile vücudumuza zarar verip bağışıklık sistemimizi harekete geçiren bu gıdaları saptayabiliriz. Hasta örneklerine bakıldığında hasta diyet yapmasına rağmen kilo verememekte kolesterol düzeyleri yüksek çıkmakta hatta ürik asit metabolizmaları bile değişkenlik göstermektedir. Aslında yiyerek zayıf kalan kişilerin o gıdaları içgüdüsel olarak seçtiği ve tüketmediği kanısına varılmaktadır. Sadece metabolizma yavaşlaması ve kilo problemi değil migren, kronik cilt rahatsızlıkları gibi hastayı uğraştıran ama sonuç alınamayan rahatsızlıklarda da iyileşme sağlayabilmektedir. 4. Taze ürünleri seçin Meyve ve sebzelerin görünümünün mümkün olduğunca taze olmasına dikkat edin. Çok yaş görünümde, üzerinde lekeler olan ve hafif çürümüş veya üzerine özsuyu bulaşmış sebze ve meyveleri almaktan kaçının. Sadece görünümün gıdanın GÜVENLİ oluşunun bir garantisi olmadığını da unutmayın. 5. Süt Ürünlerinin Tarihini Kontrol Edin Süt ve süt ürünleri satın alınırken orijinal ambalajlı olanlar tercih edilmelidir. Açıkta satılan peynirler, dondurmalar, tereyağı hijyenik koşullarda üretilmediği gibi bazı insan sağlığına zararlı hastalık yapıcı mikroorganizmaları içerebilir. Örneğin çiğ sütten yapılan bu ürünlerde Brusella, Salmonella gibi insan sağlığını önemli derecede tehdit eden mikroorganizmalar olabilir. Sokakta satılan çiğ sütler alınmamalıdır. Ambalajsız olarak satılan bu sütlere dayanma süresini uzatmak amacıyla karbonat, soda gibi maddeler katılmış olabilir. Hatta yağı alınıp su katılarak da hile yapılmış olabilir. Bu sütler tüketiciye ulaşana kadar soğuk zincir sağlanamadığından mikroorganizma yükü artabilir. Yine evlerde kontrollü ısıtma yapılamadığı için ve hatta kaynatıldığı için sütte vitamin B1, B6, B12, folik asit, vitamin C kaybı, renk ve lezzet değişiklikleri olur. Bu nedenlerle her zaman orijinal ambalajlı pastörize veya uzun ömürlü UHT sütler ürünleri satın alınırken, soğukta muhafaza edildiğinden emin herhangi bir sızıntı veya başka bir hasar tarihi ve son kullanma tarihine bakılarak satın alınmalı, son kullanma tarihi geçen ürün gün içerisinde tüketilecek miktarda alınmalıdırSüt ve süt ürünleri satın alındıktan sonra en kısa sürede buzdolabına konmalı ve orada muhafaza edilmelidir. 6. Yumurtaları Kontrol Edin Markette yumurtalar 4°C’da tutulmalıdır. Oda sıcaklığında bekletilen yumurtaları almayın. Yumurtaların kabuğunda patojen hastalık yapıcı Salmonella enteridis mikroorganizması bulaşması olabilir ve yumurtanın içine de geçebilir. 7°C’dan daha düşük sıcaklıklarda bu mikroorganizma yeteri kadar nem olmadığı için çoğalamaz. Yumurtalarda kırık, çatlak ve aşırı kir olmamasına dikkat edin. Yumurtanın tazeliğini tavaya kırdığınızda test edebilirsiniz. Genel olarak, tavaya kırıldığında yumurta akının cm çapı aşmaması, sarısının ise cm yükseklikte olması gerekir. 7. Et, Tavuk Seçimi Kırmızı etler eğer tam karkas veya yarım karkas halinde ise etlerin üzerinde yasal damgaların bulunmasıTaze olarak satışa sunulan kırmızı etlerin canlı ve parlak kırmızı renkte, tavuk etlerinin ise canlı, diri, parlak ve gri beyaz renklerde olmasıDoğal renklerinin dışında aşırı sarı, yeşil ve benzeri renklerde etlerin satın alınmamasıKanatlı ve kırmızı etlerin yüzey kısımlarında aşırı bir ıslaklık ve yapışkanlığın bulunmamasıKırmızı ve tavuk etlerinin dış yüzeylerinde dışkı içeriklerinin veya çevresel etkenlere bağlı kirlerin bulunmamasıUzun süreli muhafazalara bağlı olarak etlerin yüzey kısımlarının rutubetini kaybetmesi ve kurumasına bağlı olarak, donuk ve koyu kahve veya kararmış etlerin alınmamasıParça formlarda kaplar içerisinde satılan kırmızı ve beyaz etler, kap içerisinde fazla miktarda kanlı sıvı toplanmış ise satın alınmamasıEtlerin kendilerine özgü kokusunun dışında ağırlaşmış kötü bir koku, ilaç kokusu veya dezenfektan kokusu bulunma durumunda satın alınmamasıReyonlarda satılan kırmızı ve tavuk etlerinden hazırlanmış hazır kıymaların mümkünse alınmamasına, zorunlu alınması gereken durumlarda veteriner hekim çalışan yerlerden alınmasınaAşırı yumuşamış ve ezilmiş kırmızı ve kanatlı etlerinin alınmamasıDonmuş olarak satın alınacak kırmızı ve kanatlı etlerinin üzerindeki son kullanma tarihine dikkat edilmesi ve ayrıca çözünmüş, yumuşamış ürünlerin alınmamasıDonmuş olarak satın alınacak etler üzerinde bölgesel renk değişikliği olmamasıEt satış reyonlarındaki muhafaza dolaplarının çalışır vaziyette olmalarına ve özellikle soğutulmuş taze et satan reyonların sıcaklıklarının 4 °C’nin üzerinde olmamasına, donmuş ürün satılan dolapların ise -18 °C’nin altında olmamasınaReyonlarda kırmızı et, sakatat ve kanatlı eti satış bölümleri ve satış personeli ayrı olan işletmelerden alış-veriş yapılmasıHazır paket olarak satılan kırmızı ve kanatlı etlerinin paketler üzerindeki son kullanma tarihlerinin geçmemiş olmasınaVakum paket olarak satılan kırmızı ve tavuk et ve ürünlerinin vakumlarının bozulmamış olmasıFirma etiketi olmayan paketsiz formdaki ürünlerin alınmamasınaEt satış reyonları temiz, düzenli olan ve çalışan personelin bakımlı ve temizlik kurallarına uygun davranan yerlerden alış-veriş yapılmasıSatış reyonlarında et ve ürünlerinden başka gıda ve diğer maddelerin bulunmamasıTüketicilerin alış veriş sırasında et ihtiyaçlarını en son aşamada alınmasıReyonlardan satın alınan etlerin mümkün olduğunca kısa sürede eve getirilmesi ve buzdolabında muhafazaya alınmasıGünlük ihtiyaçtan fazla alınan etlerin, tek seferde tüketilebilecek porsiyonlara bölünerek evlerde derin dondurucularda muhafaza edilmesiDonmuş etlerin çözündürüldükten sonra tekrar dondurulmaması 8. Taze balık almanın püf noktaları Balık etini diğer etlere göre değerlendirdiğimizde, bağ dokusunun az olması ve yağının özellikleri nedeniyle sindirilme oranının daha yüksek olması avantaj olarak görülürken, bozulmaya karşı çok duyarlı olması önemli bir dezavantaj oluşturmaktadır. Bu nedenle avlandıktan sonraki aşamalarda hijyenik koşullar altında balık etinin muhafaza edilmesi gerekmektedir. Tüketici açısından balıketindeki bozulmanın saptanması güç olabilmektedir. Özellikle, gözle görülebilir değişiklikler oluşmadan önce tüketilmiş bir balıketinden kaynaklanan zehirlenmeler daha büyük risk taşımaktadır. Bu yüzden, avlanmadan sofraya kadar olan tüm aşamalarda hijyenik koşullara uyulması ve denetimin yapılması halk sağlığı açısından önem taşımaktadır. Balık etinde bozulmanın saptanmasında herkesin az çok bildiği duyusal niteliklerin kontrolü ile bir değerlendirme yapılabilir ancak, kesin bir karara varmak için yeterli değildir. Bu amaçla yapabileceğimiz kontroller şu şekilde yapılabilir Taze balıkların gözlerinin şeffaf ve parlak olduğunu, balık bayatladıkça gözlerin donuklaşarak parlaklığını yitirir ve çevresinde kanamalar balığın derisinin gergin ve parlak olduğunu, pulsuz balıkların bayatlamaya başladığında derilerinin parlaklığını yitirir, balık bayatladıkça özellikle karın bölgesinde buruşmalar meydana balığın solungaçlarının pembe kırmızı renkte ve solungaç kapaklarının kapalı olur, balığın solungaçlarının bayatladıkça önce gri beyaza, daha sonra da kahverengi ve siyah renge dönüşür ve kapaklarının da açılmaya tazeliğinden emin olmak için elle kontrol edilmeli, balığın taze olduğunu anlamak için parmağınızla balığın üzerine bastırın, eğer meydana gelen çukurluk anında düzeliyorsa balık taze, parmak izi kalıyorsa balık bayat balığı başından tutup kaldırdığınızda kuyruğu aynen tavadaki gibi dimdik kalkıyorsa taze olduğunu, aşağı doğru sarkıyorsa bayat olduğunun göstergesidir. Balıklarda tazelik takvimi 9. Donmuş ve Buzdolabında Saklanan Gıdaların Alınması Bu tür gıdalarda sıcaklık artışını önlemek için alışverişinizin sonuna doğru alın. Dondurucunun dolum çizgisinin altında kalan ürünleri almaya özen gösterin. Eğer paketin üzerinde buz kristalleri varsa gıdanın dondurucuda uzun süre tutulduğunu gösterir. Eğer dondurucuda sıcaklık değişimi + veya - ise defrost çözünme ile donmuş gıdanın yüzeyinde ısınma olur ve sıcaklık yeniden düştüğünde yüzeydeki serbest su donar ve gıdanın yüzeyi su kaybeder. Bu bir kalite sorunudur. 10. Makarna, Hububat ve Diğer Kuru Gıdaların Seçimi Bu ürünler görünür böceklerden ari olmalıdır. Hububat türü gıdalarda böcek yumurtaları bulunabilir. Eğer ılık ve nemli bir ortamda gıdayı saklarsanız bu yumurtalar canlı böceklere dönüşür. Bu ürünleri satın aldığınız raflara da dikkat edin, bulaşmanın olduğunu gösteren ipuçları olabilir. 11. Konserve Gıdaların Seçimi Kutularda herhangi bir açılma olup olmadığını mutlaka kontrol edin. Kutunun tepesi veya tabanındaki tümsek oluşumları tehlikelidir. Hatalı konserve gıda tüketimi ölüme yol açabilir. Çoğu kez bu bombe oluşumları, gıdanın asitlerin teneke lakı ile reaksiyonu sonucu oluşan hidrojen gazı nedeniyledir. Fakat ne yazık ki Clostridium botulinum mikroorganizmasının gelişimi sonucu da olabilir ve bu organizmanın zehirleri ölümcüldür. Bu tür bir konserve kutusunu ne olursa olsun asla açmayın ve geri götürün. 12. Bal alırken nelere dikkat edilmeli? Markalı bal alın Balın kalitesini tadarak ya da başka herhangi bir duyusal özelliğinden anlamak mümkün değildir. Açıkta satılan ballarda risk tüketicinin, markalı ballarda ise ambalajlayan bal alın Her ne kadar petekli ballarda hile yapılmayacağı yolunda bir inanış varsa da bu her zaman geçerli değildir. Bu ballar da arıya şeker yedirilmek suretiyle üretilebilmektedir. Ayrıca arıcılıkta kullanılan ilaç uygulamalarının pek çoğu doğrudan petekler üzerine olmaktadır. Her peteğin tek tek analiz edilmesi de hem pratik olarak, hem ekonomik açıdan mümkün sorgulayın Aldığınız balın markasının yıllar içerisinde kendini kanıtlamış, güvenilir bir marka olmasına, üründe parti numarası, dolum tarihi, son kullanma tarihi, firma adı adresi, telefonu gibi ürün ve firma kimliğini açıkça belli eden ibarelerin bulunmasına ve kapakta garanti bandı olmasına dikkat edin. Tüm bunlara ek olarak markayı üreten firmanın kalite kontrol sistemini ve bal konusunda uzman, deneyimli kadroya sahip olup olmadığını, hijyen şartlarda üretim yapıp yapmadığını polen gibi arıcılık yan ürünlerinde sahtekarlara dikkat edin. 13. Market Alışverişinizi Paketleme Satın aldığınız malzemeyi poşetlere koyarken, soğuk ve donmuş ürünleri bir arada paketleyin. Taze et ve tavuk paketlerini poşetin en altına yerleştirin. Deterjan gibi kimyasal malzemeleri gıda maddeleri ile aynı poşete koymayın. Bir başkası sizin için poşetlere yerleştiriyorsa, bu şekilde yapmasını isteyin. Gelişen inşaat sektörü ve artan konut talebi ile birlikte gerek belediye gerekse tapu dairelerindeki işlemler yoğun ve yorucu geçiyor. İster oturum amaçlı olsun ister yatırım amaçlı olsun konut satın alırken dikkat edilmesi gereken birkaç nokta bulunuyor. Bu süreçte bilinçli davranan alıcılar tapu devir işlemlerini sorunsuz "Konut alırken tapuda ve ödemede nelere dikkat etmeli?" diyorsanız, işte konutu almadan önce, alma aşamasında ve aldıktan sonra yapılacaklar listesi..Konutu almadan önceKonut almaya yeni karar verdiyseniz, konutu markalı bir projeden mi yoksa bir şahıstan mı alacaksınız? İzleyeceğiniz yol, bu soruya vereceğiniz yanıt ile değişkenlik gösterebiliyor. Markalı konut projede karar kıldıysanız, projeyi inşa eden firmanın geçmişini araştırmanız ileride sorun yaşama ihtimalinizi düşürecektir. Eğer şahıstan alacaksanız, konutu tapusu ile birlikte belediye ve tapu müdürlüğünde araştırabilirsiniz. "Konutun... Bilgisayar alırken nelere dikkat edilmeli sorusu, hemen her yıl gündeme geliyor. Öyle ki teknoloji hızla gelişiyor ve bilgisayar teknolojileri de bu gelişimden nasibini alıyor. Tıpkı akıllı telefonlarda olduğu gibi bilgisayarlarda da trendin sürekli olarak değiştiğini görüyoruz. Haliyle yeni bir cihaz almak isteyen kullanıcıların bilgisayar alırken nelere dikkat edilmesi konusunda kısa bir araştırma yapması gerekiyor. Bu rehberimizde de bilgisayar almak isteyen kullanıcılar için bilgi vermeye çalışacağız. Bilgisayar Alırken Hangi Özellikleri Neye Göre Seçmeliyiz? Öncelikle rehberimizde kullanım amacına göre bir sınıflama izleyeceğimizi belirtelim. Bilgisayar tercihini yaparken hangi alanda kullanacağınıza bağlı olarak seçeceğiniz özellikler değişiklik gösterecektir. Bunu göz önüne alarak ilerlemek gerekiyor. Genel olarak 3 ana kategori üzerinde ilerleme yapacağız. Kategorilerimiz şöyle olacak Günlük Kullanım Standart düzey kullanımlarınız için yeterli olacak, Office ve benzeri uygulamaları çalıştırabilecek olan bilgisayarlar. İş Odaklı Bilgisayar İşinize göre seçebileceğiniz en iyi bilgisayar modelleri. Özellikle render alan serilerde iş istasyonları tercih edilebilir. Oyun Odaklı Oyun oynamayı seven, oyun odaklı bilgisayar kullanmak isteyen kullanıcılar için geçerli olacak olan bilgisayarlar. Paylaşacağımız bilgilerde genel olarak bu 3 kategori içerisinden değerlendirme yaparak ilerleyeceğiz. Sizde bilgisayar alırken nelere dikkat edilmeli sorusunu bu kısımda sormanız lazım. Yani ilk olarak kullanım amacınıza göre kategorinizi seçmeniz lazım. İşlemci Seçimi Bir bilgisayarın beyni olarak gösterebileceğimiz işlemciler, 3 ana kategorimiz için de ilk seçim olacak. Son dönemde AMD işlemcilerinin bu konuda bir atağı var. Bundan 2-3 sene öncesine kadar Intel işlemci modelleri daha önde ve performans konusunda daha başarılı olan işlemciler olarak değerlendiriliyordu. Fakat son birkaç senedir AMD işlemcileri de bu konuda fark yaratmaya başladı. İlginizi Çekebilir Oyun İndirme Siteleri Günlük kullanım için tercih edeceğiniz bilgisayarlarda AMD A serisi işlemcileri ya da Intel i3 serisi işlemcileri tercih edebilirsiniz. Oyun odaklı ya da iş odaklı olarak tercih edebileceğiniz bilgisayarlarda ise Intel i5-i7 serisi işlemciler ya da AMD Ryzen 5-7 serisi işlemciler tercih edilebilir. İşlemci seçimi genel olarak fiyatı arttıracak en önemli etkenlerden birisidir. Özellikle Intel i7 serisi işlemcileri tercih ettiğiniz zaman, fiyatın biraz daha yükseldiğini göreceksiniz. Bunu göz önüne alarak hareket etmek gerekiyor. Ekran Kartı Seçimi Ekran kartı seçimi, bilgisayarınızın kategori seçimiyle doğrudan alakalı olan bir seçim olacaktır. Ekran kartı seçimi de en az işlemci seçimi kadar önemlidir. Günlük kullanım için bir bilgisayar istiyorsanız ve render gibi programlarla bir işiniz yoksa ya da oyun oynamak gibi bir amacınız yoksa, Intel dahili grafik birimini kullanabilirsiniz. Ama eğer oyun ya da iş istasyonu odaklı bir bilgisayar istiyorsanız, ekran kartı seçimi için biraz daha dikkatli olmanız lazım. Bu kez Nvidia modellerinin dışına çok fazla çıkmamak önerilir. İlginizi Çekebilir Aliexpress Güvenli mi? Nvidia GTX 900 serisi ya da biraz daha yüksek bir bütçe ile Nvidia GTX 10 serisi ekran kartları tercih edilebilir. İş istasyonu olarak kullanacağınız bir bilgisayar istiyorsanız ve ekran kartı render alma gibi görevlerde kullanılacaksa, biraz daha iyi seriler olan Nvidia RTX modellerini tercih edin. Özellikle çizim programı kullanıcıları için bu seçim daha iyi sonuçlar verecektir. RAM Seçimi RAM seçimi özellikle iş istasyonu isteyen kullanıcılar için önemli. Bilgisayar alırken neler dikkat edilmeli rehberi hazırlıyorsanız, RAM en önemli üçüncü kriter oluyor. Burada DDR4 RAM miktarının sınır olması gerekiyor. İlginizi Çekebilir En İyi Yazıcılar 2019 Artık işlemciler çok gelişti ve DDR5 RAM teknolojisi yavaş yavaş desteklenmeye başladı. Yavaş yavaş DDR5 serileri duymaya başladık bu nedenle uzun soluklu bir bilgisayar düşünüyorsanız, DDR4 RAM tercihinin altına düşmemek en iyi seçim olacaktır. DDR4 RAM seçiminde ise kullanım amacına bağlı olarak miktar değerlendirmesi yapabiliriz. Oyun odaklı bilgisayar modelleri için 8 GB ile 16 GB arası İş istasyonu bilgisayarları için 12 GB ile 16 GB arası Günlük kullanım için 4 GB ile 8 GB arası seçimi minimum seçimler olarak yapılabilir. Depolama Birimi Seçimi Depolama alanı seçiminde de yine dikkatli olmanız gerekiyor. 5400 RPM HDD seçimi yapmak artık çok mantıksız. Bu seçim sadece depolama birimi olarak yani depolama görevi için kullanılabilir. 7200 RPM seçimi biraz daha iyi bir seçim olsa da bu şekilde bir seçim de yine günlük kullanım için minimum değer olacaktır. Yavaş yavaş SSD standart depolama olmaya başladı. Bu nedenle en azından belli bir miktarı SSD olan cihazları tercih etmek önemlidir. Oyun ve iş istasyonu isteyen kullanıcıların PCIe NVMe SSD modellerini tercih etmeleri çok daha iyi bir sonuç elde etmelerini sağlayacaktır. Fakat bu seçim için fiyat biraz yüksek olabilir. Eğer fiyatı yüksek bulursanız, direkt olarak SSD tercihi yapabilirsiniz. Dediğimiz gibi oyun ve iş odaklı bilgisayarlar için sadece HDD olan modelleri tercih etmeyin. Ekran Seçimi Laptop modellerinde ekran çok önemli. Görüş açısını düşünecek olursak en iyi modeller IPS panelli modeller olacaktır. Bunun dışında artık çözünürlük kısmında Full HD çözünürlük değerinin altına düşmemek önemli. Belki günlük kullanım için geçerli olan serilerde HD ekranlar tercih edilebilir modeller olur ancak oyun ve iş istasyonları için biraz daha detaylı bir görüntü istendiği için çözünürlük değerinin mutlaka Full HD olduğundan emin olun. Çözünürlük değerinin dışında dikkat edeceğiniz bir diğer nokta ise boyut. Günlük kullanım için 12 inç, 13 inç ve 14 inç seçimleri kolay taşınabilirlik artısı sağlayacaktır. Oyun ve iş istasyonları ise 17 inçlik paneller daha iyi görüntü deneyimi sağlayacak ve geniş ekran sunacaktır. İlginizi Çekebilir 700 TL Altı En İyi Tabletler Kasa ve Klavye Seçimi Bilgisayar alırken nelere dikkat edilmeli sorusuna kasa ve klavyeden söz ederek devam edelim. Bu tamamen kullanım amacına göre değişen bir durum, eğer günlük kullanım için geçerli olacak olan bir bilgisayar istiyorsanız daha ince ve hafif bir seriyi tercih etmek isteyebilirsiniz. Oyun ve iş istasyonu bilgisayarlar biraz daha kalın ve ağır seriler oluyor. Klavye seçiminde ise hangi bilgisayarı alırsanız alın, mutlaka arkadan aydınlatma olmasına dikkat edin. Bu şekilde kullanım kalitesi açısından daha iyi bir deneyim elde etmek mümkün oluyor. Özellikle cihazınızı gece sorunsuz bir şekilde kullanmak istiyorsanız, bu detay önemli bir detay olarak karşımıza çıkıyor. Bilgisayar alırken nelere dikkat edilmeli sorusuna cevap aramaya çalıştık. Siz de önerilerinizi bize yazabilir ya da sistemler hakkında merak ettiğiniz soruları bizlere sorabilirsiniz.

step tahtası alırken nelere dikkat edilmeli