Hazır Yufkadan Çıtır Çıtır Bayram Tatlısı Videolu Anlatım Kalemle Saçlarımı Kıvırcık Yaptım !! Videolu Anlatım Köz patlıcan mezesi tarifi. Közlenmiş patlıcanın o kendine has enfes tadını doya doya çıkarmak istiyorsanız bu meze tam size göre demektir. Çok az malzemeyle 10-15 dakika içinde şipşak hazırlayabileceğiniz bu enfes meze, sofranızı lezzetlendirmenin en pratik yolu olacak. Onunla menünüzün lezzeti ikiye katlanacak: Köz Kış Hazırlıkları – 4 Közlenmiş Patlıcan. Merhabalar közlenmiş patlıcanı hazırlayalı uzun zaman oldu.İyi bir netice almadan yazmak istemedim çümkü henüz deneme aşamasındaydı.Sonucu güzel olunca sizlerle paylaşacağım.Aslın da patlıcanı fırında közleyip buzdolabı poşetlerine pişireceğim kadarını koyup Ama kışlık patlıcan nasıl yapılır sorusunun yanıtı için gerekli adımları uygulamaya başlamadan önce patlıcanlarınızı tuzlu su içerisinde bir müddet bekletin ki acısı gitsin. Alacalı soymuş olduğunuz patlıcanları küp şeklinde doğrayıp, ardından da en az yarım saat tuzlu suyun içerisinde bekletmelisiniz Kapya biber, sivri biber, sarımsak, sirke ve limonla lezzetini artırabilirsiniz. Közlenmiş patlıcan salatanıza farklı bir lezzet katmak için ceviz, nane, maydanoz gibi eklemeler de yapabilirsiniz. Banmak için ekmekler hazırsa közlenmiş patlıcan salatası nasıl yapılır, hemen anlatalım! Merhabalar www.bilgievim.net takipçileri bugün sizlerle kar bigi patlıcan kurusu yapacağız kış aylarımızın vazgeçilmezi olan patlıcan kurusunun detaylı anlatımı siz değerli takipçilerimiz için videoda. Kar Gibi Patlıcan Kurusu İçin Gerekli Malzemeler; 5 Kg patlıcan, 1 kova su, mmOoy1. Tombul patlıcanlarıda közledikten sonra soyup doğrayın ve aynı şekilde poşetleyip dondurucuya kaldırın. Kışın közlenmiş patlıcan salatası istediğinizde nefis olur. Oda sıcaklığında çözdürdükten sonra kullanın. Derin dondurucuda saklama süresi 12 aydır. Patlıcanları közledikten sonra kabuklarını soyun. Soğuduktan sonra buzdolabı poşetine koyun ve ağzını bağlayın. Poşetin ağzını bağlayıp buzdolabında saklayabilirsiniz. Contents1 Közlenmiş patlıcan kış için nasıl saklanır?2 Közlenmiş patlıcan konservesi ile ne yapılır?3 Közlenmiş biber patlıcan buzlukta nasıl saklanır?4 Közlenmiş patlıcan konservesi nasıl servis edilir?5 Közlenmiş patlıcan kararmaması için ne yapmam lazım?6 Kıslık patlıcan nasıl yapılır?7 Közlenmiş patlıcan ile neler yapılabilir?8 Mütebbel nasıl yapılır?9 Patlıcan biber közleme kavanozda nasıl saklanır?10 Közlenmiş biber buzluğa nasıl konur?11 Buzluktan çıkan Kozlenmis patlıcan nasıl pişirilir?12 Közlenmiş patlıcan mezesi nasıl yapılır?13 Babagannuş ne ile yapılır?14 Közlenmiş patlıcan konservesi nasıl yapılır nefis yemek tarifleri?15 Nasıl saklanır patlıcanlar? 16 Ne işe yarar patlıcan saklama yöntemi? 17 Hangi yöntemlerle Patlıcanlar saklanır? 18 Hazırlandıktan sonra patlıcanlar soyulur.? Közleyip kabuklarını ayıkladığınız patlıcanları oda sıcaklığında güzelce soğutun ve yine tamamen soğuduklarından emin olduktan sonra buzdolabı poşetlerine ya da kilitli poşetlere pay edin. Ardından hava almayacak şekilde poşetlerin ağzını kapatın, her bir poşete o günün tarihini atın ve buzluğa kaldırın. Közlenmiş patlıcan konservesi ile ne yapılır? Bir Konserve Közlenmiş Patlıcan ile Yapabileceğiniz 10 Harika Hünkar Çorbası Malzemeler. 5 su bardağı su. Kremalı Köz Patlıcanlı Makarna. 3. Köz Patlıcan Çorbası Malzemeler. 3 adet patlıcan. Ali Nazik. Malzemeler. Beğendili Köfte. Malzemeler. Kestaneli Patlıcan. Malzemeler. 7. Köz Patlıcan Salatası Malzemeler. Babagannuş Közlenmiş biber patlıcan buzlukta nasıl saklanır? Patlıcanları ve biberleri yıkamadan nemli bir bezle silelim. 2-3 yerinden bıçakla kesikler atıp fırın tepsisine dizelim. Közlenen malzemeleri ılıdığın da kabuklarını soyun, biberin çekirdeklerini de temizleyip tek seferde kullanabileceğiniz kadarını buzdolabı poşetlerine koyup dondurucuya yerleştirin. Közlenmiş patlıcan konservesi nasıl servis edilir? Yapılışı Konserve patlıcanı derin bir kaseye alın. İnce kıyılmış maydonoz, taze soğan, köz biber ve domatesi üstüne ilave edin. Ezdiğiniz sarımsakları da ekleyin. Tüm malzemeye sirke ve sıvıyağı ekleyerek karıştırın. 1-2 saat buzdolabında dinlendirip servis yapın. Közlenmiş patlıcan kararmaması için ne yapmam lazım? Közlenmiş patlıcanları soyduktan sonra ılık, zeytinyağlı ve limonlu suda bekletmek de kararmalarını önler. Kıslık patlıcan nasıl yapılır? Kışlık Patlıcan Tarifi Nasıl Yapılır? Patlıcanları alacalı soyun ve küp küp doğradıktan sonra tuzlu suda bekletin. Biberleri küp küp doğrayın ve bir kenara alın. Domatesleri de güzelce kavurduktan sonra, patlıcanları süzün, durulayın ve ilave edin. Közlenmiş patlıcan ile neler yapılabilir? Közlenmiş Patlıcan ile 28 Şahane Tarif 2 Közlenmiş Patlıcan Kavurma. name fırat. 3 Tavuklu Köz Patlıcan Salatası Meze 4 Köz Patlıcan Köftesi videolu 5 Yoğurtlu Patlıcan Salatası 6 Közlenmiş Patlıcan Yemeği. 7 Ali Nazik Kebabı 8 Fırında Hünkar Beğendili Misket Köfte. 9 Közlenmiş Patlıcanlı Kahvaltı Sosu. Mütebbel nasıl yapılır? Mütebbel Nasıl Yapılır? Sivri bir bıçak yardımı ile patlıcanlarda delikler açın. Patlıcanları soğuk suyun içine daldırın. Patlıcan içini çatalla ezerek püre haline getirin. Tuzunu de ekleyip karıştırın. Üzerine sızma zeytinyağı gezdirin, nar taneleri ve yağsız olarak kavrulmuş dolmalık fıstık serpip servis yapın. Patlıcan biber közleme kavanozda nasıl saklanır? Kavanozları yarım kiloluk ya da daha küçük boylarda tercih edin, böylece açınca bozulmadan hemen tüketirsiniz. Biberleri ve patlıcanları yıkayın ve kurulayın. Közlenmiş biber ve patlıcanları sıcak sıcak buzdolabı poşetine koyun ve bir saat bekletin. Biberlerin kabuklarını soyun, çekirdeklerini temizleyin. Közlenmiş biber buzluğa nasıl konur? Fırından aldıktan sonra soğumasını bekleyin. Bu aşamada kapaklı bir kapta bekletebilirsiniz daha rahat soyulduğunu fark edeceksiniz. Biberlerin iç kısımlarını önceden temizlemek işinizi çok kolaylaştırıyor, soğuyan biberlerin kabukları soyularak tek kullanımlık olacak şekilde poşetlenir ve derin dondurucuya kaldırılır. Buzluktan çıkan Kozlenmis patlıcan nasıl pişirilir? Öncelikle buzluktan bir paket yazdan koyduğumuz közlenmiş biber ve patlıcanı çıkartıp 5 dakika bekletiyoruz, mikrodalga varsa 2 dakika kadar koyup çıkartabilirsiniz. Buzu tamamen çözülmeden tahta üzerinde dilimliyoruz, tavamıza 2 yemek kaşığı sıvı yağı ilave edip ocağa koyuyoruz. Közlenmiş patlıcan mezesi nasıl yapılır? Patlıcanları ince ince doğrayın ve geniş bir kaseye alın. Sarımsakları rendeleyerek patlıcanların üzerine ekledikten sonra tuz, karabiber, zeytinyağı, limon suyu ve ince kıyılmış maydanozu da ekleyin ve güzelce karıştırın. Servis tabağına alarak üzerine hafifçe zeytinyağı gezdirin. Babagannuş ne ile yapılır? Babagannuş, ana malzemesi patlıcan olmakla birlikte, yöresel olarak değişen farklı reçetelerine ulaşılabilen bir lezzet. En çok bilinen halinde patlıcana ek olarak közlenmiş domates ve biber de ekleniyor, sarımsak ve nar ekşili özel sosuyla tatlanıyor. Közlenmiş patlıcan konservesi nasıl yapılır nefis yemek tarifleri? Közlenmiş Patlıcan Konservesi Tarifi Nasıl Yapılır? Patlıcanları yıkayıp kurulayın. Fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında iyice yumuşayana kadar pişirelim. Fırından alıp üzerine 1 tepsiyle kapatıp 10 dk bekletin. Soyup ince ince doğrayıp geniş kaba alın. Nasıl saklanır patlıcanlar? Derin dondurucuda patlıcan nasıl saklanır? sorusuna cevap bulduktan sonra patlıcanları doğru yöntemle muhafaza ederek kış mevsimi için hazır hale getirebilirsiniz. En lezzetli yaz sebzelerinden biri olan patlıcan kavurması, kızartması, közlemesi, sulu yemeği kısacası her çeşidiyle ağızlara layıktır. Ne işe yarar patlıcan saklama yöntemi? Patlıcan Buzlukta Derin Dondurucuda Nasıl Saklanır, Konur Kışlık Patlıcan Nasıl Hazırlanır? Patlıcan, yaz mevsiminin vazgeçilmez sebzelerinden biridir. Patlıcanları kış mevsiminde tüketmeye devam etmek istiyorsanız patlıcan saklama yöntemleri ile bunu kolaylıkla yapabilirsiniz. Hangi yöntemlerle Patlıcanlar saklanır? Patlıcan, yaz mevsiminin vazgeçilmez sebzelerinden biridir. Patlıcanları kış mevsiminde tüketmeye devam etmek istiyorsanız patlıcan saklama yöntemleri ile bunu kolaylıkla yapabilirsiniz. Derin dondurucuda patlıcan nasıl saklanır? sorusuna cevap bulduktan sonra patlıcanları doğru yöntemle muhafaza ederek kış mevsimi için hazır hale getirebilirsiniz. Hazırlandıktan sonra patlıcanlar soyulur.? Patlıcanlar yıkanıp alacalı şekilde soyulur. Yarım saat tuzlu suda bekletilir. Yıkanır ve kurulanır, baş ve uç kısımlarında birer santim boşluk bırakacak şekilde boydan boya çizik atılır. Tepsiye yağlı kağıt serilir ve sıvı yağ derin bir kaba alınır. Patlıcan evlerde sık sık tüketilen ve oldukça çok sevilen sebzelerden biridir. Lezzet olarak ve besin değerlerinin yüksekliği açısından oldukça çok sevilen patlıcanlar lezzet açısından da oldukça çok sevilen bir sebzedir. Tüm bunların yanı sıra yemek çeşitliliği açısından da oldukça zengin bir besindir. Kızartmadan yemeğe, salatadan mezeye birçok kullanım alanı bulunmaktadır. Ancak her sebze gibi patlıcanında belli bir hasat zamanı bulunmaktadır. Bu nedenle patlıcanları bu dönemlerde bol miktarda temin edip yılın diğer ayları için muhafaza etmek mümkündür. Patlıcanları özellikle salata, meze tarzında hazırlamayı düşünüyorsanız közlenmiş şekilde saklamak en ideal yöntem olacaktır. Közlenmiş patlıcanları saklamak ise oldukça kolaydır. Bunun için sadece doğru yöntemleri bilip doğru şekilde uygulamanız gerekmektedir. Közlenmiş Patlıcan Nasıl Saklanır? 1-Derin Dondurucuda Kışlık közlenmiş patlıcanlarınızı derin dondurucuda saklamak istiyorsanız yapmanız gereken adımlar oldukça basittir. Öncelikle doğru bir yöntem uygulayarak patlıcanlarınızı közleyin. Ardından közlenmiş patlıcanların kabuklarını soyarak sap kısımlarını kesin. Bu şekilde hazırlamış olduğunuz közlenmiş patlıcanları küçük küçük parçalar halinde doğrayın. Doğrama işlemini tamamladıktan sonra soğuması için bir süre bekleyin. Buzdolabı poşetlerine koymak için uygun sıcaklığa gelen közlenmiş patlıcanları buzdolabı poşetlerine porsiyonlar halinde yerleştirin. Daha sonra poşetlerin içindeki tüm havayı alarak ağızlarını sıkıca bağlayın ve derin dondurucuya koyun. 2-Konserve Yaparak Konserve yapma yöntemini kullanarak közlenmiş patlıcanlarınızı saklamak da oldukça etkili bir yöntemdir. Bunun için patlıcanlarınızın miktarına bağlı olarak birkaç cam kavanoz, bir miktar kaya tuzu ve bir miktar sarımsak gerekmektedir. Közlemiş olduğunuz patlıcanlarınızı küçük parçalara ayırdıktan sonra hazırlamış olduğunuz bu patlıcanları cam kavanozlara doldurun. Ancak kavanozların üzerinde 2-3 cm kadar boşluk kalmasına dikkat edin. Daha sonra kavanozların içine kavanozunuzun büyüklüğüne göre birkaç diş soyulmuş sarımsak atın. İsteğe bağlı olarak patlıcanları kavanoza yerleştirirken aralara teker teker de atabilirsiniz. Sarımsakları ilave ettikten sonra üzerine bir miktar kaya tuzu atın. Bu miktar tamamen sizin tuzu ne kadar sevdiğinize bağlı olarak farklılık gösterecektir. Tuz aynı zamanda bozulmasını engelleyici bir madde olacağı içinde çok tuzlu olması daha uzun ömürlü olmasını sağlayacaktır. Közlenmiş patlıcanların üzerine tuz da ilave ettikten sonra kavanozun boş kalan kısmını zeytinyağı ile doldurun ve kapaklarını sıkıca kapatın. Daha sonra kapakları aşağı gelecek şekilde tencerenin içine yerleştirin. Bu tencerenin içini su ile doldurup ocağı açın. Kavanozlar tencerenin içinde ters bir şekilde dururken 10-15 dakika kadar kaynatın. Ardından soğumaya bırakın ve kuru, serin bir ortamda saklayın. İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER KONULAR Közlenmiş patlıcan nasıl saklanır? Buzdolabında közlenmiş patlıcan nasıl saklanır? Kavanoza közlenmiş patlıcan nasıl konulur?Közlenmiş patlıcanı buzdolabından saklama yöntemiPatlıcanları közledikten sonra kabuklarını sonra buzdolabı poşetine koyun ve ağzını ağzını bağlayıp buzdolabında patlıcanı kavanozda saklama yöntemiPatlıcanları közleyin ve kabuklarını kısmını çekip 2-3 patlıcan yerleştirip içine kabuğu soyulmuş 1-2 sarımsak ve kaya tuzu tam doldurmayın 1-2 parmak boşluk boşluğu zeytinyağı ile kapattıktan sonra tencerenin içine ters şekilde koyun ve sızma olup olmadığını kontrol yoksa 15-20 dakika kaynatın ve soğuduktan sonra kilerinizde veya karanlık bir ortamda saklayabilirsiniz. Közlenmiş Patlıcan Konservesi Yapılışı Fırının salamander ızgarasını 250-300 dereceye ayarlayarak kızdıralım. Biz patlıcanları bu şekilde fırın ızgarasında közlüyoruz. Patlıcanları ortadan ikiye bölelim. İç taraflarını yağlayıp tuzlayalım. Kışlık Köz Patlıcan Konservesi Tarifi Nasıl Yapılır? Topan patlıcanlarımızı yıkıyoruz. Közlenen patlıcanların kabuklarını soyup doğruyoruz. Kavanozlarımızı ve ilk kez kullanacağımız kavanoz kapaklarımızı bulaşık makinasında yıkıyoruz. Bir yandan da ocakta yarım tencereden biraz daha az su kaynatıyoruz. Contents1 Közlenmiş patlıcan kavanozda nasıl yapılır?2 Közlenmiş patlıcan dondurucuda nasıl saklanır?3 Közlenmiş patlıcan kış için nasıl saklanır?4 Kışlık Patlıcan ezmesi nasıl yapılır?5 Patlıcan biber közleme kavanozda nasıl saklanır?6 Patlıcan kavanozda nasil saklanir?7 Közlenmiş patlıcan buzluğa konulur mu?8 Dondurulmuş közlenmiş patlıcan nasıl kullanılır?9 Patlıcan pişirmeden buzluğa konur mu?10 Közlenmiş patlıcan kararmaması için ne yapmam lazım?11 Közlenmiş patlıcan konservesi ile ne yapılır?12 Dondurucu için Karnıyarık nasıl yapılır?13 Közlenmiş patlıcan mezesi nasıl yapılır?14 Kış için karnıyarık patlıcan nasıl yapılır?15 Babagannuş ne ile yapılır? Kavanozu tam doldurmayın 1-2 parmak boşluk bırakın. Bu boşluğu zeytinyağı ile doldurun. Kavanozu kapattıktan sonra tencerenin içine ters şekilde koyun ve sızma olup olmadığını kontrol edin. Sızma yoksa 15-20 dakika kaynatın ve soğuduktan sonra kilerinizde veya karanlık bir ortamda saklayabilirsiniz. Közlenmiş patlıcan dondurucuda nasıl saklanır? Patlıcanların kabuklarını soyduktan sonra oda sıcaklığında tamamen soğuyana kadar bekleyin. Soğuyan patlıcanları porsiyonlar halinde ayırın ve buzdolabı poşetlerine yerleştirin. Poşetlerin ağzını düğümledikten sonra üzerine tarih etiketi koyun ve buzluğa yerleştirin. Közlenmiş patlıcan kış için nasıl saklanır? Közleyip kabuklarını ayıkladığınız patlıcanları oda sıcaklığında güzelce soğutun ve yine tamamen soğuduklarından emin olduktan sonra buzdolabı poşetlerine ya da kilitli poşetlere pay edin. Ardından hava almayacak şekilde poşetlerin ağzını kapatın, her bir poşete o günün tarihini atın ve buzluğa kaldırın. Kışlık Patlıcan ezmesi nasıl yapılır? Közlenmiş patlıcanları küçük parçalara ayırarak ezin, ayrı bir kabın içinde tahin ve limonu karıştırın. Bu harika sosu patlıcanlar ile harmanlayın ve tahinli patlıcan ezmesinin son adımı olan sarımsak, yoğurt, hafif kavrulmuş susam ve tuzu ilave ederek karıştırın. Patlıcan ezmesi tarifimiz hazır, afiyet olsun! Patlıcan biber közleme kavanozda nasıl saklanır? Kavanozları yarım kiloluk ya da daha küçük boylarda tercih edin, böylece açınca bozulmadan hemen tüketirsiniz. Biberleri ve patlıcanları yıkayın ve kurulayın. Közlenmiş biber ve patlıcanları sıcak sıcak buzdolabı poşetine koyun ve bir saat bekletin. Biberlerin kabuklarını soyun, çekirdeklerini temizleyin. Patlıcan kavanozda nasil saklanir? Tahmini 1 kg patlıcan için yarım kg kavanoz yeterli. Bu arada patlıcanları öyle ağzına kadar doldurmayın. 2 parmak boşluk kalsın kalan o boşluğa yağımızı ilave edip sıcak olan kapağı yanmadan dikkatlice ve sıkıca kapatıp ters bir şekilde kavanozu tencereye oturtalım. Közlenmiş patlıcan buzluğa konulur mu? Patlıcanlara Bıçakla bir iki delik açtıktan sonra mangalda közlenir. İsteyen veya imkanı olmayan fırında közleyebilir. Kabukları soyulan patlıcanlar porsiyonlara ayrılarak poşetlenir. Havası alınan poşetler dondurucuda muhafaza edilir. Dondurulmuş közlenmiş patlıcan nasıl kullanılır? Öncelikle buzluktan bir paket yazdan koyduğumuz közlenmiş biber ve patlıcanı çıkartıp 5 dakika bekletiyoruz, mikrodalga varsa 2 dakika kadar koyup çıkartabilirsiniz. Buzu tamamen çözülmeden tahta üzerinde dilimliyoruz, tavamıza 2 yemek kaşığı sıvı yağı ilave edip ocağa koyuyoruz. Patlıcan pişirmeden buzluğa konur mu? Patlıcanın soğuğu sevmeyen bir sebze olduğunu söylemiştik. Bu nedenle onu yıkayıp soyduktan sonra direkt olarak derin dondurucuya koyamazsanız. Bu saklama şekli onun yenilemez hale gelmesine ve uzun aylar boyunca patlıcansız sofralara oturmanıza neden olur. Közlenmiş patlıcan kararmaması için ne yapmam lazım? Közlenmiş patlıcanları soyduktan sonra ılık, zeytinyağlı ve limonlu suda bekletmek de kararmalarını önler. Közlenmiş patlıcan konservesi ile ne yapılır? Bir Konserve Közlenmiş Patlıcan ile Yapabileceğiniz 10 Harika Hünkar Çorbası Malzemeler. 5 su bardağı su. Kremalı Köz Patlıcanlı Makarna. 3. Köz Patlıcan Çorbası Malzemeler. 3 adet patlıcan. Ali Nazik. Malzemeler. Beğendili Köfte. Malzemeler. Kestaneli Patlıcan. Malzemeler. 7. Köz Patlıcan Salatası Malzemeler. Babagannuş Dondurucu için Karnıyarık nasıl yapılır? Kızartılan patlıcanlar havlu kağıt üzerinde yağı süzülür ve soğuma bırakılır. Domates ve biberler arzu edilen şekilde doğranır ve patlıcanların içine yerleştirilir. Patlıcanlar kilitli buz dolabı poşetine yerleştirilir. Pipetle havası çekilir kapatılır ve buzluğa kaldırılır. Közlenmiş patlıcan mezesi nasıl yapılır? Patlıcanları ince ince doğrayın ve geniş bir kaseye alın. Sarımsakları rendeleyerek patlıcanların üzerine ekledikten sonra tuz, karabiber, zeytinyağı, limon suyu ve ince kıyılmış maydanozu da ekleyin ve güzelce karıştırın. Servis tabağına alarak üzerine hafifçe zeytinyağı gezdirin. Kış için karnıyarık patlıcan nasıl yapılır? Pişen patlıcanların ortasından bıçak yardımıyla karnı için çizik çekilir. Soğuyan patlıcanlar yeteri kadar olacak şekilde buzdolabı poşetlerine konulup, buzluğa kaldırılır. Not 1 Pişirme süresinin ilk yarısından sonra yani 15-20 dakika sonra patlıcanları çevirirseniz her tarafı orantılı pişecektir. Babagannuş ne ile yapılır? Babagannuş, ana malzemesi patlıcan olmakla birlikte, yöresel olarak değişen farklı reçetelerine ulaşılabilen bir lezzet. En çok bilinen halinde patlıcana ek olarak közlenmiş domates ve biber de ekleniyor, sarımsak ve nar ekşili özel sosuyla tatlanıyor. Kavanozun tam kapanıp kapanmadığı sızma varsa anlaşılır, kavanozdan bir şeyler sızmıyorsa kavanoz iyi kapanmış demektir. Bu şekilde kavanozları tencerenin içinde 10-15 dakika kadar kaynatın ve soğumaya bırakın. Közlenmiş patlıcanınız saklamak için hazırdır! Kavanozu tam doldurmayın 1-2 parmak boşluk bırakın. Bu boşluğu zeytinyağı ile doldurun. Kavanozu kapattıktan sonra tencerenin içine ters şekilde koyun ve sızma olup olmadığını kontrol edin. Sızma yoksa 15-20 dakika kaynatın ve soğuduktan sonra kilerinizde veya karanlık bir ortamda saklayabilirsiniz. Contents1 Patlıcan biber közleme kavanozda nasıl saklanır?2 Közlenmiş patlıcan konservesi nasıl servis edilir?3 Patlıcan kavanozda nasil saklanir?4 Közlenmiş patlıcan konservesi ile ne yapılır?5 Patlıcan ve biber konservesi nasıl yapılır?6 Közlenmiş patlıcan kış için nasıl saklanır?7 Kışlık Patlıcan ezmesi nasıl yapılır?8 Közlenmiş patlıcan mezesi nasıl yapılır?9 Babagannuş ne ile yapılır?10 Taze patlıcan konservesi nasıl yapılır?11 Kış için patlıcan nasıl saklanır?12 Soyulmuş çiğ patlıcan nasıl saklanır?13 Közlenmiş patlıcan ile neler yapılabilir?14 Mütebbel nasıl yapılır?15 Patlıcana ne yakışır?16 Nasıl saklanır patlıcanlar? 17 Hangi yöntemlerle Patlıcanlar saklanır? 18 Ne işe yarar patlıcan saklama yöntemi? 19 Hazırlandıktan sonra patlıcanlar soyulur.? Kavanozları yarım kiloluk ya da daha küçük boylarda tercih edin, böylece açınca bozulmadan hemen tüketirsiniz. Biberleri ve patlıcanları yıkayın ve kurulayın. Közlenmiş biber ve patlıcanları sıcak sıcak buzdolabı poşetine koyun ve bir saat bekletin. Biberlerin kabuklarını soyun, çekirdeklerini temizleyin. Közlenmiş patlıcan konservesi nasıl servis edilir? Yapılışı Konserve patlıcanı derin bir kaseye alın. İnce kıyılmış maydonoz, taze soğan, köz biber ve domatesi üstüne ilave edin. Ezdiğiniz sarımsakları da ekleyin. Tüm malzemeye sirke ve sıvıyağı ekleyerek karıştırın. 1-2 saat buzdolabında dinlendirip servis yapın. Patlıcan kavanozda nasil saklanir? Tahmini 1 kg patlıcan için yarım kg kavanoz yeterli. Bu arada patlıcanları öyle ağzına kadar doldurmayın. 2 parmak boşluk kalsın kalan o boşluğa yağımızı ilave edip sıcak olan kapağı yanmadan dikkatlice ve sıkıca kapatıp ters bir şekilde kavanozu tencereye oturtalım. Közlenmiş patlıcan konservesi ile ne yapılır? Bir Konserve Közlenmiş Patlıcan ile Yapabileceğiniz 10 Harika Hünkar Çorbası Malzemeler. 5 su bardağı su. Kremalı Köz Patlıcanlı Makarna. 3. Köz Patlıcan Çorbası Malzemeler. 3 adet patlıcan. Ali Nazik. Malzemeler. Beğendili Köfte. Malzemeler. Kestaneli Patlıcan. Malzemeler. 7. Köz Patlıcan Salatası Malzemeler. Babagannuş Patlıcan ve biber konservesi nasıl yapılır? Bence çok güzel oldu umarım sizde begenirsiniz. Patlican ve biberi kozletiyoruz temizleyip iri iri doğruyoruz. Domateslerin kabuklarını soyup robottan geçiriyoruz. Cin biberi ve sarimsaklari küçük küçük doğrayıp yağda kavuruyoruz üzerine sirke, tuz, şekeri, domatesleride ekleyip suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Közlenmiş patlıcan kış için nasıl saklanır? Közleyip kabuklarını ayıkladığınız patlıcanları oda sıcaklığında güzelce soğutun ve yine tamamen soğuduklarından emin olduktan sonra buzdolabı poşetlerine ya da kilitli poşetlere pay edin. Ardından hava almayacak şekilde poşetlerin ağzını kapatın, her bir poşete o günün tarihini atın ve buzluğa kaldırın. Kışlık Patlıcan ezmesi nasıl yapılır? Közlenmiş patlıcanları küçük parçalara ayırarak ezin, ayrı bir kabın içinde tahin ve limonu karıştırın. Bu harika sosu patlıcanlar ile harmanlayın ve tahinli patlıcan ezmesinin son adımı olan sarımsak, yoğurt, hafif kavrulmuş susam ve tuzu ilave ederek karıştırın. Patlıcan ezmesi tarifimiz hazır, afiyet olsun! Közlenmiş patlıcan mezesi nasıl yapılır? Patlıcanları ince ince doğrayın ve geniş bir kaseye alın. Sarımsakları rendeleyerek patlıcanların üzerine ekledikten sonra tuz, karabiber, zeytinyağı, limon suyu ve ince kıyılmış maydanozu da ekleyin ve güzelce karıştırın. Servis tabağına alarak üzerine hafifçe zeytinyağı gezdirin. Babagannuş ne ile yapılır? Babagannuş, ana malzemesi patlıcan olmakla birlikte, yöresel olarak değişen farklı reçetelerine ulaşılabilen bir lezzet. En çok bilinen halinde patlıcana ek olarak közlenmiş domates ve biber de ekleniyor, sarımsak ve nar ekşili özel sosuyla tatlanıyor. Taze patlıcan konservesi nasıl yapılır? Közlenen patlıcanların kabuklarını soyup doğruyoruz. Bir miktar tuz atıp karıştırıyoruz. Kavanozlarımızı ve ilk kez kullanacağımız kavanoz kapaklarımızı bulaşık makinasında yıkıyoruz. Bir yandan da ocakta yarım tencereden biraz daha az su kaynatıyoruz. Kış için patlıcan nasıl saklanır? Deneyebileceğiniz diğer patlıcan saklama yöntemleri; Patlıcanlarınızı kurutarak da saklayabilirsiniz. Sap kısımlarını kesmeden patlıcanlarınızı 4′ e bölerek ipe geçirebilir ve o şekilde kurutabilirsiniz. Patlıcanlarınızı güneşli havada kurutabileceğiniz gibi rüzgarlı havada da kurutabilirsiniz. Soyulmuş çiğ patlıcan nasıl saklanır? Patlıcanları bütün olarak ateşte ya da fırında közledikten sonra kabuklarını soyup kesebilirsiniz. Ardından bir buzdolabı poşetine koyup derin dondurucuya koyabilirsiniz. Közlenmiş patlıcan ile neler yapılabilir? Közlenmiş Patlıcan ile 28 Şahane Tarif 2 Közlenmiş Patlıcan Kavurma. name fırat. 3 Tavuklu Köz Patlıcan Salatası Meze 4 Köz Patlıcan Köftesi videolu 5 Yoğurtlu Patlıcan Salatası 6 Közlenmiş Patlıcan Yemeği. 7 Ali Nazik Kebabı 8 Fırında Hünkar Beğendili Misket Köfte. 9 Közlenmiş Patlıcanlı Kahvaltı Sosu. Mütebbel nasıl yapılır? Mütebbel Nasıl Yapılır? Sivri bir bıçak yardımı ile patlıcanlarda delikler açın. Patlıcanları soğuk suyun içine daldırın. Patlıcan içini çatalla ezerek püre haline getirin. Tuzunu de ekleyip karıştırın. Üzerine sızma zeytinyağı gezdirin, nar taneleri ve yağsız olarak kavrulmuş dolmalık fıstık serpip servis yapın. Patlıcana ne yakışır? 5 malzemeyi yanımıza aldık, kolay mı kolay patlıcan tariflerini sizin için derledik, topladık! Patlıcan+Yumurta+Un+Taze Soğan+Dereotu. Patlıcan+Un+Yumurta+Galeta Kırıntısı+Parmesan Peyniri. 3. Patlıcan+Kuru Soğan+Sarımsak+Çam Fıstığı+Fesleğen. Patlıcan+Ezine Peyniri+Süt+Tereyağı+Un. Nasıl saklanır patlıcanlar? Derin dondurucuda patlıcan nasıl saklanır? sorusuna cevap bulduktan sonra patlıcanları doğru yöntemle muhafaza ederek kış mevsimi için hazır hale getirebilirsiniz. En lezzetli yaz sebzelerinden biri olan patlıcan kavurması, kızartması, közlemesi, sulu yemeği kısacası her çeşidiyle ağızlara layıktır. Hangi yöntemlerle Patlıcanlar saklanır? Patlıcan, yaz mevsiminin vazgeçilmez sebzelerinden biridir. Patlıcanları kış mevsiminde tüketmeye devam etmek istiyorsanız patlıcan saklama yöntemleri ile bunu kolaylıkla yapabilirsiniz. Derin dondurucuda patlıcan nasıl saklanır? sorusuna cevap bulduktan sonra patlıcanları doğru yöntemle muhafaza ederek kış mevsimi için hazır hale getirebilirsiniz. Ne işe yarar patlıcan saklama yöntemi? Patlıcan Buzlukta Derin Dondurucuda Nasıl Saklanır, Konur Kışlık Patlıcan Nasıl Hazırlanır? Patlıcan, yaz mevsiminin vazgeçilmez sebzelerinden biridir. Patlıcanları kış mevsiminde tüketmeye devam etmek istiyorsanız patlıcan saklama yöntemleri ile bunu kolaylıkla yapabilirsiniz. Hazırlandıktan sonra patlıcanlar soyulur.? Patlıcanlar yıkanıp alacalı şekilde soyulur. Yarım saat tuzlu suda bekletilir. Yıkanır ve kurulanır, baş ve uç kısımlarında birer santim boşluk bırakacak şekilde boydan boya çizik atılır. Tepsiye yağlı kağıt serilir ve sıvı yağ derin bir kaba alınır.

közlenmiş patlıcan kış için nasıl saklanır